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La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato
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scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato
Il bicarbonato non disinfetta e non lava; il sapone lava e igienizza, ma non disinfetta; la candeggina sbianca e disinfetta, ma non rimuove lo sporco. Lo sapevate? E poi: scopriamo come eliminare in modo sicuro i cattivi odori dalla lavatrice (insieme a eventuali funghi o batteri), come rimuovere il calcare da lavandini e macchine per il caffè o come liberare uno scarico otturato (spoiler: aceto e bicarbonato sono inutili). È vero che è più economico ed ecologico lavare i piatti in lavastoviglie? I detersivi sono tutti uguali? Come posso impattare meno sull’ambiente? Come tolgo una macchia di sangue sul vestito? E la patina nera dai gioielli? Come uso acido citrico e percarbonato? Dario Bressanini, autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, torna con un nuovo libro, questa volta dedicato alle pulizie domestiche, inquadrate finalmente sia dal punto di vista pratico sia da quello rigorosamente scientifico. Oltre a sfatare bufale e miti universalmente diffusi, queste pagine spiegano i tanti “perché” del pulito e dello sporco, fornendo al tempo stesso le migliori soluzioni per pulire la casa in modo sicuro ed efficace. Esperimenti, curiosità, approfondimenti, disegni e tabelle rendono ancora più utile il libro, che diventerà il compagno inseparabile per le pulizie di casa.
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
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Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
280 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788858044841
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Momi
20 giugno 2023
Manuale pratico utile da tenere a portata
L'argomento non sarà dei più esaltanti (per gusto personale, lo è sicuramente meno della pasticceria), ma il prof Bressanini riesce sempre a essere chiaro e coinvolgente. In questo caso, le sue spiegazioni si sono spesso trasformate in appunti da tenere vicino alla lavatrice e all'armadietto dei detersivi per affrontare ogni tipo di sporco nel modo più opportuno.
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Marianna
28 marzo 2023
Chi conosce il prof. Bressanini sa che è un punto di riferimento e con la sua applicazione del metodo scientifico rende tutto comprensibile. Il libro è chiaro e permette di comprendere con piacere tutto ciò che sta dietro il mondo delle pulizie
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giadinite
27 marzo 2023
Pulire e imparare
i migliori consigli e come sconfessare credenze infondate sulla pulizia della casa
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