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Le ricette della signora Tokue - Durian Sukegawa - copertina

LIBRO

Le ricette della signora Tokue

Name: ricette della signora Tokue
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,4 (72 reviews)
Author: Durian Sukegawa
ISBN: 8806241036

di Durian Sukegawa (Autore)

Laura Testaverde (Traduttore)

Einaudi, 2019

Recensioni: 4/5

(72)

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Le ricette della signora Tokue

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Descrizione

Una favola moderna sull'amicizia e la libertà. Un'ode agrodolce alla cucina e alla vita, che ci insegna a trovare la grazia nell'inaspettato e a riscoprire la gioia nascosta nelle piccole cose.

Qual è la ricetta della felicità? È una questione di spezie e calore, di ascolto e confessione, di zucchero, di briciole di sogni e, alla fine, di un pizzico di sale. «Si tratta di osservare bene l'aspetto degli azuki . Di aprirsi a ciò che hanno da dirci. Significa, per esempio, immaginare i giorni di pioggia e i giorni di sole che hanno vissuto. Ascoltare la storia del loro viaggio, dei venti che li hanno portati fino a noi». Questo è il segreto culinario un po' bizzarro che custodisce l'anziana signora Tokue. Ascoltando la voce dei fagioli rossi azuki si può imparare a fare il ripieno perfetto per i dorayaki , tipici dolci giapponesi che si sciolgono in bocca e fanno dimenticare il peso delle preoccupazioni. Tokue rivela il proprio segreto a Sentarō, un pasticciere in crisi di vocazione, che accetta di assumerla nel suo laboratorio dopo aver assaggiato la sua sublime confettura an . E vede gli affari raddoppiare. Tokue gli rivela però anche un altro segreto, quello del suo passato. Impartendo cosí a Sentarō una lezione ben piú profonda e preziosa.

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Dettagli

Autore:

Durian Sukegawa

Traduttore:

Laura Testaverde

Editore:

Einaudi

Collana:

Super ET

Anno edizione:

2019

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

16 aprile 2019

Pagine:

192 p., Brossura

EAN:

9788806241032

Valutazioni e recensioni

4,41/5

Recensioni: 4/5

(72)

(35)

(29)

(7)

(1)

(0)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

paola 22 settembre 2024

Recensioni: 5/5

Un romanzo delicato e poetico che ci ricorda il potere curativo del cibo e della connessione umana. La storia, ambientata in una botteguccia di dolciumi, esplora temi profondi come la solitudine, la resilienza e l'arte della pazienza. Durian Sukegawa crea personaggi indimenticabili, in particolare la saggia e gentile signora Tokue, che con la sua dolcezza e saggezza di vita trasforma il cuore di chiunque incontri. Un libro che scalda l'anima e invita alla riflessione.

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Ketty 17 marzo 2024

Recensioni: 4/5

Dolore, amicizia e rinascita sono gli ingredienti di questa storia delicata e, a tratti, surreale, che, in perfetto stile giapponese, mitiga, attraverso la dolcezza dei dorayaki e la poesia dei ciliegi in fiore, l'orrore delle inutili sofferenze inflitte, fino a qualche anno fa, agli ammalati di lebbra.

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Mami53 28 gennaio 2024

Recensioni: 5/5

Poetico

I protagonisti di questo romanzo, la signora Tokue e il signor Sentarō, sono entrambi provati da vicende dolorose, seppure molto diverse tra loro. Incontrandosi, svelano affinità improbabili e aneliti di un'umanità profonda, difficili da scorgere alla prima apparenza. Ciò che ne risulta è una nuova speranza, ben rappresentata dalla figura di Wakana, ragazza schietta e sensibile. Così, un uomo che parla poco, una donna che parla molto e una giovane studentessa, si pongono davanti alla vita "in ascolto" del mondo, e riescono a sgretolare le sbarre di una prigione, i muri di siepe di un lebbrosario, gli stereotipi del successo. Questo romanzo ti arriva addosso gentile e potente come una cascata di petali di ciliegio e trasforma in poesia anche l'esperienza più dura. La scrittura è essenziale, perfetta.

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Conosci l'autore

Durian Sukegawa

1962, Tokyo

Durian Sukegawa, nome d'arte di Tetsuya Sukekawa, è nato a Tokyo nel 1962. Poeta, scrittore e clown, ha una laurea in Filosofia Orientale e una in Pasticceria, conseguita all'Università della Pasticceria del Giappone. Per Einaudi ha pubblicato Le ricette della signora Tokue (2018) - il suo primo libro tradotto in italiano, da cui è stato tratto il film Le ricette della signora Toku, diretto da Naomi Kawase e presentato al Festival di Cannes nel 2015 - Il sogno di Ryosuke (2022), I gatti di Shinjuku (2023).

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