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Descrizione

Un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito. Niente di più lontano dalla filosofia del fast food. Caposcuola indiscusso è il grande Artusi.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

Ricettario

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

18 luglio 2018

Pagine:

128 p., ill.

EAN:

9788844052232

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