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La mia cucina. Idee, ricette e segreti per stupire con semplicità
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"Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l'Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditrice che segue il suo sogno e viaggia per il mondo in cerca di nuove idee. È nato così questo libro, con moltissime ricette illustrate per ogni momento della giornata, con preparazioni tradizionali e piatti di Paesi lontani, ricette classiche e varianti: tortellini e ramen, rotolo di cassata e pancake senza glutine e senza lattosio, pasta al forno e pulpo a la gallega... Tutto il meglio della mia cucina!" (Sonia Peronaci)
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2017
Formato:
Tascabile
In commercio dal:
25 maggio 2017
Pagine:
395 p., ill. , Brossura
EAN:
9788817094894
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Alice
16 maggio 2020
Io non sono brava in cucina e mi serviva un libro che, senza essere noioso, potesse essere utile a colmare le mie lacune, e aiutarmi ad avere un po' più di fantasia tra i fornelli. Questo, per me, è stato il libro giusto: chiaro, semplice, intuitivo, davvero perfetto anche per i principianti più incalliti. Ho appezzato le immagini, molto belle, la maniera in cui è stato impaginato, i consigli e le ricette spiegate con semplicità e chiarezza.
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