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Il cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze
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cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze
La nuova edizione del fortunato manuale per vivere meglio e più a lungo con una dieta equilibrata. Una guida per chi diffida della pubblicità e dei nutrizionisti televisivi; per i genitori che si interrogano su quale sia l’alimentazione migliore per crescere i propri figli; per chi soffre di piccoli disturbi; per i medici che desiderano aiutare i loro assistiti; per erboristi, farmacisti e gestori di negozi biologici perché non veicolino proposte dietetiche potenzialmente nocive…
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
336 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788891721914
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Simone
06 luglio 2021
Libro molto utile con preziosi suggerimenti, consiglio di acquistarlo.
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Emanuele Penta
17 maggio 2020
Questo è un libro importante: chiunque sia interessato a comprendere l'influenza che ha il cibo sull'organismo umano, e sul rapporto che intercorre tra l'alimentazione e le malattie che possono svilupparsi o meno a causa di abitudini alimentari non corrette, non può fare a meno di leggerlo. Il professor Berrino mette a nostra disposizione, con un linguaggio estremamente semplice ed accessibile a tutti, la sua immensa esperienza maturata all'Istituto dei tumori di Milano; dopo averlo letto, si è naturalmenete portati a guardare al cibo ed a curare la propria alimentazione in un modo diverso rispetto a come si è sempre fatto,
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jennifer
25 settembre 2019
Un libro incredibilmente bello. Franco Berrino tratta dell'argomento con conoscenza, coerenza e competenza. Il cibo dell'uomo è il cibo che ci è quotidianamente donato e del quale dobbiamo avere il massimo rispetto e la più grande conoscenza. Per poter star bene, essere felici e ridurre il rischio di malattie gravi (il libro parte proprio dal Codice Europeo contro il cancro, al quale il dott. Berrino ha contribuito come uno dei responsabili all'interno dell'Istituto dei tumori di Milano). Consigliatissimo! La lettura richiede attenzione e cura, non è adatta a chi cerca volumetti veloci con diete fai da te.
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