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Buono, pulito e giusto - Carlo Petrini - copertina

LIBRO

Buono, pulito e giusto

Name: Buono, pulito e giusto
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Carlo Petrini
ISBN: 8884995558

di Carlo Petrini (Autore)

Slow Food, 2019

Recensioni: 5/5

(1)

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Descrizione

"Buono, pulito e giusto" deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.

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Dettagli

Autore:

Carlo Petrini

Editore:

Slow Food

Collana:

Biblioteca

Edizione:

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

16 gennaio 2019

Pagine:

352 p., Brossura

EAN:

9788884995551

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

elly 24 luglio 2022

Recensioni: 5/5

uno dei libri più belli

buono, pulito e giusto non è solo lo slogan di slow food ma una filosofia di vita, un modo di pensare. Carlo Petrini sa trovare le parole giuste per trasmettere questi messaggi e ridare valore al cibo. Consiglio questa lettura a tutti gli appassionati del mondo alimentare e/o della sostenibilità.

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