In vino veritas. Atlante del vino italiano: la guida per aspiranti intenditori

di Alessandro Dal Brun (Autore)

Youcanprint, 2021

Rosso o bianco? Cabernet o Merlot? Leggero o Audace? L'"Atlante del Vino Italiano" contiene tutto quanto c'è da sapere sul vino, dalle sue caratteristiche più importanti e note ai suoi aspetti meno conosciuti. Pur attenendosi alla terminologia specifica del linguaggio enologico e prendendo in considerazione ogni aspetto tecnico della vinificazione, il volume affronta l'argomento con piglio divulgativo, riuscendo a soddisfare tutte le curiosità dell'appassionato come le esigenze dell'esperto, suddivisi per regione e raccolti in tabelle che ne riportano le caratteristiche e i dati. "In Vino Veritas" si rivolge quindi a tutti gli appassionati della cantina, ai sommelier, agli assaggiatori, agli studenti, e chiunque cerchi un'introduzione al mondo del Vino, ma anche a tutti coloro che vogliono conoscere meglio un prodotto antico quasi quanto la nostra civiltà e che da sempre ha caratterizzato la produzione agricola del nostro Paese.

• Autore: Alessandro Dal Brun
• Editore: Youcanprint
• Anno edizione: 2021
• In commercio dal: 19 gennaio 2021
• Pagine: 164 p.
• EAN: 9791220316125