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Ichico Ichie. La via della felicità - Hirohiko Shoda - copertina

LIBRO

Ichico Ichie. La via della felicità

Name: Ichico Ichie. La via della felicità
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Author: Hirohiko Shoda
ISBN: 889184232X

di Hirohiko Shoda (Autore)

Mondadori Electa, 2024

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Buona lettura a tutti, alla scoperta del segreto della felicità giapponese!

ICHIGO ICHIE. Tutto comincia con queste due semplici parole dal significato immenso: l'arte di far tesoro dell'irripetibilità di ogni singolo momento che la vita ci offre. Questo libro racchiude un lungo susseguirsi di racconti, tradizioni ed eventi nel corso del calendario giapponese: giorno dopo giorno, abbiamo l'occasione di catturare istanti preziosi da conservare e tramandare, per imparare e per crescere.

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Dettagli

Autore:

Hirohiko Shoda

Editore:

Mondadori Electa

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

19 novembre 2024

Pagine:

480 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788891842329

Conosci l'autore

Hirohiko Shoda

1977, Nara

Hirohiko Shoda nasce a Nara, in Giappone, nel 1977. Sin da ragazzo studia la cucina italiana per poi fare il suo ingresso nell’alta ristorazione di questo settore come capo chef di numerosi locali. Nel 2006 si trasferisce in Italia e lavora per otto anni con Massimiliano Alajmo presso il suo ristorante stellato, Le Calandre. Interessato alla didattica, è autore, conduttore e protagonista del programma Ciao, sono Hiro, in onda su Sky-Gambero Rosso Channel; ha partecipato regolarmente alla Prova del Cuoco e a GEO. Nel 2019 è diventato ambasciatore della cucina giapponese in Italia. Tra le sue pubblicazioni: Ciao, sono Hiro (Gambero Rosso 2015), Washoku. L'arte della cucina giapponese (Giunti, 2019) e Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro (Mondadori Electa,...

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