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La cucina italiana. Storia di una cultura
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La cucina italiana. Storia di una cultura
Ebook
Tutti i formati ed edizioni
EPUB2 con Adobe DRM
Anno edizione: 2011
9,99 €
tascabile
Anno edizione: 2006
11,90 €
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cucina italiana. Storia di una cultura
L'illustrazione esemplare di una ricerca e di una riflessione di storia totale che riesce a combinare idee, valori e pratiche. E anche una storia d'Italia e degli italiani spiegata con realismo concreto, sapienza e umorismo. Un bel libro. Jacques Le Goff Un libro gradevolissimo che ci guida a un ritorno all'amore per il convito come momento essenziale nella storia del vivere civile. Tullio Gregory
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
XVI-408 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788858102084
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glorya
16 maggio 2020
E sempre un piacere conoscere le tradizioni, le usanze di altri tempi.. Bel libro
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massimo
16 maggio 2020
La nostra storia passa anche dalla cucina e questo libro lo testimonia.
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d.
16 maggio 2020
Libro perfetto per chi vuole conoscere tutta la storia dell'evoluzione della cucina italiana (e non solo) nel tempo a partire dal l'impero Romano. Inizialmente il linguaggio utilizzato dall'autore risulta un po' pesante ma dal secondo capitolo in poi la lettura è molto scorrevole. Libro molto interessante.
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