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Whiskypedia (New and Updated Edition): A Gazetteer of Scotch Whisky - Charles MacLean - cover

LIBRO INGLESE

Whiskypedia (New and Updated Edition): A Gazetteer of Scotch Whisky

Name: Whiskypedia (New and Updated Edition): A Gazetteer of Scotch Whisky
Price: 18.99 EUR
Availability: InStock
Author: Charles MacLean
ISBN: 1780278896

di Charles MacLean (Autore)

Birlinn General, 2024

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Descrizione

The ultimate guide to Scotch whisky. Why does Scotch whisky taste as it does? Where do the flavours come from? How might they have changed over the years? The flavour of Scotch whisky is as much influenced by history, craft and tradition as it is by science. Whiskypedia explores these influences. Introductory sections provide an historical overview, and an explanation of the contribution made by each stage of the production process. Each entry provides a brief account of the distillery's history and curiosities, lists the bottlings which are currently available, details how the whisky is made, and explores the flavour and character of each make. Fully revised and updated edition with new entries on the latest distilleries at Portintruan, Uile-beist, Port of Leith, Jackton, Cabrach, Dunphail and Kythe.

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Dettagli

Autore:

Charles MacLean

Editore:

Birlinn General

Anno:

2024

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

448 p.

Testo in English

Dimensioni:

198 x 129 mm

Peso:

668 gr.

EAN:

9781780278896

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