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Vegano stammi lontano. La bibbia degli adoratori della carne
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Vegano stammi lontano. La bibbia degli adoratori della carne
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Contro la cucina del "senza": senza carne, pesce, latte, uova, sapore
«Una battaglia di civiltà condotta con umorismo pungente, ricette succulente e invitanti a base di carne e pesce firmate dalla battagliera pagina facebook veganostammilontano, baluardo carnivoro contro l'offensiva vegana»
Carbonara con wurstel di seitan e panna di soia. Arrosto fatto con farina di ceci. Formaggio di riso. Amatriciana con scaglie di cocco affumicate. Avocado al posto del burro. Linguine allo scoglio con popcorn, mandorle, pistacchi e anacardi travestiti da frutti di mare. Sono molte le stravaganze della cucina vegana... Ma c'è qualcuno che non ci sta... Al grido di "Vegano stammi lontano", i creatori dell'omonima e battagliera pagina Facebook vogliono smascherare gli eccessi e l'assurdità dei diktat vegani. E opporre ai loro asfittici piatti, la magnificenza e la succulenza delle migliori ricette di carne e pesce della nostra cucina.
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Pagine:
155 p., ill. , Brossura
EAN:
9788856659238
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Robert Brewster
08 gennaio 2018
Bellissimo libro, ben strutturato e con tanta ironia sulle ricette di ogni tipo. Non scende mai nel volgare ed è adatto a tutti. Lo consiglio vivamente!
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Federico l'allevatore di polli
14 novembre 2017
Allevo polli e non riuscirei mai a smettere di mangiare carne. Tuttavia questo libro ha un tono troppo sarcastico e sembra quasi fare di tutta l'erba (ovvero di chi non mangia la carne) un fascio... mio fratello è vegano perchè non ha mai amato la carne, ma è tutto fuorchè un estremista. Ci sono manuali di cucina molto migliori e soprattutto simpatici in giro, quindi se volete fare una grigliata o mangiare pesce, pollo o anche tofu e seitan guardate altrove.
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