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Le Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri - Mara Quadraccia - copertina

LIBRO

Le Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri

Name: Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Mara Quadraccia
ISBN: 1280787317

di Mara Quadraccia (Autore)

Gambini Editore, 2022

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Le Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri

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Descrizione

"Le Umbriache" è una rielaborazione di ricette della tradizione umbra organizzata in quaranta menù completi di primo, secondo, contorno e dolce. Ogni menù è accompagnato da un aneddoto o da una storia rielaborata direttamente dall'autrice, guida turistica dell'Umbria. Foto a colori ritraggono alimenti, particolari e paesaggi umbri. Tanti i riferimenti curiosi con spiegazioni semplici con ricette organizzate e di facile esecuzione. Il filo conduttore delle ricette è il vino, che accende i sapori dei piatti e stimola la conversazione a tavola. Perché in Umbria "mentre si mangia e si beve... si racconta".

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Dettagli

Autore:

Mara Quadraccia

Editore:

Gambini Editore

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

18 febbraio 2022

Pagine:

100 p., ill.

EAN:

9791280787316

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