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Torte, gelati e dessert. L'essenza del crudo - David Côtè,Mathieu Gallant - copertina

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LIBRO

Torte, gelati e dessert. L'essenza del crudo

Name: Torte, gelati e dessert. L'essenza del crudo
Price: 6.45 EUR
Availability: InStock
Author: David Côtè
ISBN: 8871067533

di David Côtè (Autore)

Mathieu Gallant (Autore)

N. Arosio (Traduttore)

Sonda, 2014

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Descrizione

50 ricette di torte, crostate e biscotti, ma anche di dolci al cucchiaio e al bicchiere, mousse, praline e croccanti, sorbetti e gelati. Un tripudio di golosità, vive e nutrienti, da assaporare senza sensi di colpa e che faranno felici ecologisti ed epicurei. Senza uova, burro, latte, miele. Senza zucchero né glutine né grassi trans. Solo frutta fresca e secca, farine di noci, semi e semi germogliati, super alimenti, spezie, essenze e zuccheri naturali e non raffinati. Senza forno né friggitrice, con questi dolci crudi non si corre il rischio di bruciare nulla! Con numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell'ambiente.

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Dettagli

Autore:

David Côtè, Mathieu Gallant

Traduttore:

N. Arosio

Editore:

Sonda

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

29 ottobre 2014

Pagine:

144 p., ill. , Brossura

EAN:

9788871067537

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