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Da Modenese con la M maiuscola dico che questa è una delle migliori guide di ristoranti tradizionali, dove assaporare questa incredibile pietanza. Consiglio a tutti l'acquisto
Volume consigliatissimo, unico nel suo genere. Parte da ricette, curiosità e aspetti storici del tortellino, per poi arrivare alla classificazione dei migliori ristoranti e pastifici di Modena e provincia. Il tutto viene reso ancora più interessante dalle immagini, che mostrano non solo il prodotto finale, ma anche le varie fasi di produzione. Scelta geniale quella di affiancare un testo a fronte in inglese.
Libro grandioso su un argomento a me caro, essendo di Modena.\nE' stato un regalo, apprezzatissimo da chi l'ha ricevuto.\nSempre ottimo il servizio nel suo complesso.
Recensioni
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