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Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine - Giovanni Iovine,Maria Iovine - copertina

LIBRO

Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine

Name: Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Iovine
ISBN: 8865945710

di Giovanni Iovine (Autore)

Maria Iovine (Autore)

Nutrimenti, 2017

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Descrizione

La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del mondo. Tornare ai primi, ci farà automaticamente riassaporare i secondi. A rendere particolarmente sapide le storie di questo libro sono i ricordi di una famiglia procidana, quella di Maria e Giovanni Iovine, che nei loro racconti tornano a far vivere una Procida verace, quella in cui funzionava ancora la Tonnara, dove si iniziava a costruire il ponte per Vivara, o in cui partivano in tanti per pescare e ci si appellava ai santi perché tutti tornassero. Un piccolo universo fatto anche di piatti e sapori della tradizione, di un gusto legato al mare e alla terra. Con le ricette di Libera Iovine, moglie di Giovanni, e stella Michelin nel ristorante Il Melograno di Ischia.

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Dettagli

Autore:

Giovanni Iovine, Maria Iovine

Editore:

Nutrimenti

Collana:

Fuori collana

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

21 dicembre 2017

Pagine:

120 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788865945711

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