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LIBRO

Sommelier: il manuale illustrato. Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro. Ediz. speciale

Name: Sommelier: il manuale illustrato. Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro. Ediz. speciale
Price: 42.75 EUR
Availability: InStock
Author: Chiara Bassi
ISBN: 8894307050

di Chiara Bassi (Autore)

Perlage Suite, 2021

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Descrizione

"Questo libro è nato dalla mia necessità, quando ero aspirante sommelier, di avere un memorandum, un quaderno ben organizzato, snello e intuitivo su cui studiare. Tra casa e lavoro avevo davvero poco tempo e sfruttavo ogni momento libero per studiare, dal treno alle attese varie ed eventuali. In questo libro troverai tutti i miei appunti sul vino e sul cibo che ho raccolto durante i corsi AIS, la facoltà di Scienze Gastronomiche e nel corso di quasi 8 anni come wine blogger."

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Dettagli

Autore:

Chiara Bassi

Editore:

Perlage Suite

Edizione:

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

8 settembre 2021

Pagine:

544 p., ill.

EAN:

9788894307054

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