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Roma per il goloso 2014 - Fernanda D'Arienzo - copertina

LIBRO

Roma per il goloso 2014

Name: Roma per il goloso 2014
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock
Author: Fernanda D'Arienzo
ISBN: 8889815345

di Fernanda D'Arienzo (Autore)

La Pecora Nera, 2013

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Descrizione

Con questa edizione ci siamo avvicinati a grandi passi alla soglia delle 1.000 botteghe segnalate: un obiettivo ambizioso, reso possibile dall'effervescenza della Capitale che, pure in periodi difficili come l'attuale, ci ha "regalato" l'apertura di tanti indirizzi golosi grazie anche al traino di fenomeni quali il biologico e le birrerie artigianali. Ne è venuta fuori una mappa del gusto che dimostra, qualora ce ne fosse ancora bisogno, che per fare la spesa nella Capitale ci sono (quasi) mille alternative alla G.D.O. Botteghe con una tradizione alle spalle, perpetuata di padre in figlio ed in grado di dar voce alle tantissime micro-produzioni di cui il nostro Paese è ricco. Questa guida, in definitiva, vuole essere uno strumento al servizio della diversità, contro la standardizzazione e l'omologazione dei sapori, un aiuto per mangiare meglio e più sano.

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Dettagli

Autore:

Fernanda D'Arienzo

Editore:

La Pecora Nera

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

8 novembre 2013

Pagine:

540 p., Brossura

EAN:

9788889815342

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