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Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia - Bruna B. De Stefano - copertina

LIBRO

Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia

Name: Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia
Price: 10.45 EUR
Availability: InStock
Author: Bruna B. De Stefano
ISBN: 8888040706

di Bruna B. De Stefano (Autore)

Aiep, 2004

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Descrizione

Alle colorate pietanze presentate in questo libro, l'autrice ha voluto dare nomi particolari. Ed allora ecco gli Spaghetti alla lupara, i Carciofi del bandito Giuliano, il Risotto del cornuto, il Cocktail dell'omertà, ecc. Questo libro è anche una mappatura delle bellezze gastronomiche della Sicilia ... e così ci rammenta che a Messina sono rinomati gli arancini di riso, a Palermo la pasta con le sarde e la famosa cassata, mentre Siracusa vanta la gustosa granita di mandorle con la cannella.

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Dettagli

Autore:

Bruna B. De Stefano

Editore:

Aiep

Collana:

Grandi manuali

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

1 giugno 2004

Pagine:

183 p., Brossura

EAN:

9788888040707

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