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Ricette in famiglia. Oltre 150 idee, dalla colazione allo spuntino di mezzanotte - Benedetta Parodi - copertina

Descrizione


La regina incontrastata della cucina italiana riapre le porte del suo regno per insegnarci a preparare i piatti preferiti dalla sua famiglia, veloci e pratici.

Fra mini plumcake al lime e pan di nuvola, cestini di polenta, polpette cacio e uova e pizza crumble, oltre 150 ricette (tutte fotografate da lei!) per una colazione golosa, un pranzo rapido ma appetitoso, una merenda festosa (per bambini e non). E poi tante idee originali per un aperitivo da condividere con gli amici, per una cenetta che riunisca tutti intorno al tavolo, o per uno stuzzicante spuntino fuori orario. Perché, come ci ricorda Benedetta, cucinare è un atto d'amore, e anche nelle giornate più frenetiche a volte basta un pizzico di fantasia per ritagliarsi momenti speciali e preparare piatti semplici ma sempre d'effetto e gustosi.

Dettagli

2018
Tascabile
30 ottobre 2018
410 p., ill. , Brossura
9788817104364

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Ho provato più di una ricetta. Ricette favolose. Lo consiglio

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Conosci l'autore

Benedetta Parodi

1972, Alessandria

Benedetta Parodi, laureata in Lettere moderne all'Università Cattolica di Milano, è giornalista professionista. Per molti anni si è occupata della pagina dello spettacolo nel telegiornale di Italia 1, Studio Aperto, e ha condotto il tg. Appassionata ed esperta di cucina, dal 2008 è stata ideatrice, autrice e conduttrice della seguitissima rubrica culinaria "Cotto e mangiato", in onda ogni giorno nell'edizione del tg delle 12,25. Ora invece si occupa, nello stesso orario, di una trasmissione culinaria su La7. Dalle sue esperienze sono nati libri di ricette: Cotto e mangiato (Vallardi, 2009),  Benvenuti nella mia cucina (Vallardi, 2010), I menu di Benedetta (Rizzoli, 2011), Mettiamoci a cucinare (Rizzoli, 2012), È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove...

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