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Mes petites recettes magiques à la plancha

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Mes petites recettes magiques à la plancha

di Alix Lefief-Delcourt (Autore)

Éditions Leduc, 2023

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Descrizione

Sain, rapide, diététique... le mode de cuisson qui va tout changer ! Plus saine qu’un barbecue, plus conviviale qu’un four, aussi diététique qu’à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis... voilà la plancha ! Les aliments cuisent dans leur jus (la graisse est évacuée), à même la plancha pour garder tout leur goût, le tout sans ajout de matière grasse. Dans ce livre, découvrez : - Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d’emploi en intérieur, les astuces pour l’entretenir... - Les aliments sublimés par ce mode de cuisson : petits poissons (rougets,sardine), fruits de mer, viandes rouges, légumes d’été et même fruits ! Et aussi des idées de marinades pour décupler les saveurs. - Et bien sûr, 100 recettes faciles et originales de l’entrée au dessert ! Maquereau croustillant à la moutarde, aiguillettes de poulet au miel, calamars marinés à l’ail et au citron, ananas caramélisé au rhum et à la vanille...Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine... Elle est l'auteure de nombreux bestsellers et a déjà vendu plus de 600 000 ex. aux éditions Leduc.s.

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Dettagli

Autore:

Alix Lefief-Delcourt

Anno edizione:

2023

Editore:

Éditions Leduc

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782848999753

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