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I Quaderni Dell'accademia: Tutti i Prodotti
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Tutti i risultati (36)
La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese. Atti del Convegno Cosenza ottobre 1998
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
La cucina delle Due Sicilie dall'antichità ai Borboni. Atti del XIII Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Genova, Palermo, Ajaccio 1993
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
10,00 €
Le molte anime dell'Italia a tavola. Atti del XIV Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola
Venditore: Libro di Faccia
-10%
6,00 €
5,40 €
La cucina dell'aia. Relazioni - Le ricette. Cena ecumenica 16 ottobre 2009
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
15,00 €
Nel giardino delle Esperidi. Dal sapore del cedro all'aroma del bergamotto. Atti del Convegno Internazionale Reggio Calabria 2002
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
7,00 €
La giornata del cioccolato. relazioni, interventi & contributi - Le ricette del cioccolato. Preparazioni proposte nell'ambito della "Giornata del cioccolato". 22 novembre 2001
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
15,00 €
Vino e qualità. Atti del Convegno Staffolo settembre 2001
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
Le zuppe del pellegrino. Preparazioni proposte nell'ambito della manifestazione nazionale "La cena ecumenica" Giubileo 2000
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
10,00 €
I pellegrinaggi nel Meridione d'Italia dal medioevo ai giorni nostri. Aspetti artistici, culturali e gastronomici. Atti del Convegno di Studi Avellino 1999
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
6,00 €
Globalizzazione alimentare e gastronomia. Atti del XVII Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Gubbio 2001
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
Il tradimento dei gastronomi. Da una giornata di studio della delegazione di Roma, 22 novembre 1999
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
7,00 €
Il gesto nell'alimentazione tra storia, ambienti et varia. Atti del Convegno San Marino di Bentivoglio 2000
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
La carne bufalina un alimento alternativo. Atti del Convegno San Felice Circeo 2001
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
6,00 €
Celebrazioni, conviviali & relazioni per l'anno del pane millenovecentonovantasette
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
7,00 €
L' eurofungo di Borgotaro. Atti del Convegno Borgo Val di Taro 1999
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
6,00 €
Incontro con il vino. Atti del Convegno Nazionale Montignoso 1999
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
Celebrazioni, conviviali & relazioni delle delegazioni per l'anno del riso millenovecentonovantasette
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
7,00 €
La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
A caccia del pescespada tra Scilla e Cariddi nel mare dei miti omerici. Atti del Convegno Internazionale Reggio Calabria 1998
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
8,00 €
Il cibo: affinità, somiglianze, strade. XV Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Montecatini aprile 1998
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
La bresaola della Valtellina. Atti del convegno Tirano 1997
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
6,00 €
La mozzarella dell'Agro Pontino. Atti del convegno San Felice Circeo 1996
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
6,00 €
Cucina italiana e nuove generazioni. Decennale di fondazione Mestre 1996
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995
Venditore: Studio Bibliografico Malombra
5,00 €
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