Isola. Storie di un filosofo-chef dal cuore dell'Adriatico

di Senko Karuza (Autore)

Ginevra Pugliese (Traduttore)

Bottega Errante Edizioni, 2024

Terra troppo affollata d’estate e semideserta nelle altre stagioni dell’anno, abitata dai pochi che hanno deciso di rimanere a coltivare la terra, gli ulivi e le vigne; circondata da un mare sempre più povero di pesce, solcato da sparuti traghetti che portano in terraferma dal dentista, a scuola, ad approvvigionarsi e che riversano sull’Isola curiose figure in fuga dalla frenesia delle città. L’Isola è un modo di vivere dentro al quale Senko Karuza ci conduce assieme alla comunità degli isolani – il “noi” narrante –, è un viaggio dentro la natura mediterranea, negli odori della macchia e del mare, dentro la vita dei pescatori e il lavoro dei contadini, al riparo dalle gelide raffiche di bora e con il profumo della torta marmorizzata della zia Anka di cui nessun altro conosce la ricetta... L’Isola è Vis, Lissa, ed è tutte le isole dell’Adriatico e del Mediterraneo, accomunate dal medesimo destino: essere un universo a sé, un equilibrio di privazioni e piaceri della tavola, ritmi di vita lenti e pensiero profondo.

• Autore: Senko Karuza
• Traduttore: Ginevra Pugliese
• Editore: Bottega Errante Edizioni
• Collana: Camera con vista
• Anno edizione: 2024
• In commercio dal: 5 giugno 2024
• Pagine: 232 p., Brossura
• EAN: 9791255670377