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Il galateo della tavola - Sandro Masci - copertina

LIBRO

Il galateo della tavola

Name: galateo della tavola
Price: 5.70 EUR
Availability: InStock
Author: Sandro Masci
ISBN: 8879448501

di Sandro Masci (Autore)

L'Airone Editrice Roma, 2007

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Descrizione

Dopo un'introduzione dedicata a due illustri antesignani come Baldassar Castiglione e Monsignor Giovanni della Casa, l'autore passa a considerare tutti gli aspetti rilevanti di questo ambito del savoir-vivre: alle regole generali sulla preparazione della tavola (piatti, posate, bicchieri, accessori) seguono quelle sulla disposizione degli ospiti e sulla composizione del menu per colazioni, pranzi e cene - compresi gli abbinamenti dei vini. Ma il clou è rappresentato dalle numerose indicazioni su come ci si comporta a tavola: dal modo corretto di usare le posate a come è opportuno sorbire il brodo, oppure mangiare ostriche e olive senza incorrere in spiacevoli figuracce...

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Dettagli

Autore:

Sandro Masci

Editore:

L'Airone Editrice Roma

Collana:

Quattro e quattrotto

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

25 gennaio 2007

Pagine:

119 p., Brossura

EAN:

9788879448505

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