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Il promontorio dell’Enfola è una penisola rocciosa e ricoperta dalla vegetazione, separata da una stretta lingua di terra dal resto dell’isola, che, per chi approda a Portoferraio, si staglia sul profilo del Monte Capanne. Un piccolo scrigno che conserva e nasconde al suo interno aspetti ambientali e storici interessanti: una flora spontanea, presenze umane legate alla coltivazione della vite, lo stabilimento della tonnara e percorsi naturalistici. Nel libro sono presenti capitoli dedicati alla storia, Etruschi per primi, raccontata attraverso le attività umane presenti sul posto, un territorio raccontato anche attraverso le tele e le cartoline, che lo hanno rappresentato nel corso degli ultimi due secoli, facendolo apprezzare nel mondo, mentre due capitoli sono dedicati a una conoscenza accurata del territorio: la toponomastica minore e la descrizione del percorso che permette di visitare il promontorio via terra e i manufatti militari seminascosti dalla vegetazione. E, per concludere, le ricette tipiche dell’Enfola, le schede descrittive della flora spontanea del territorio.
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