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Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... di Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Recensioni: 5/5

Piú di 1000 ricette, classiche e nuove, dell'arte dolciaria, la preparazione del pane, tutto l'universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z. Té, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor e distillati. Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione.)

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