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La dieta mediterranea della Puglia - copertina

LIBRO

La dieta mediterranea della Puglia

Anna Maria Cisternino (Curatore)

Giovanni Misciagna (Curatore)

Tholos Editrice, 2012

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Descrizione

Questo libro contribuisce in modo significativo a inquadrare la Dieta Mediterranea nel suo contesto sociale ed economico e mette a disposizione del lettore, in modo organico, le evidenze scientifiche che ne dimostrano gli ampi benefici sulla salute degli individui e delle popolazioni, in uomini e donne nell'arco completo della vita. Infine, dà al lettore dei consigli pratici su come imbandire la tavola con alimenti e ricette che non solo stimolano il palato, ma che possono contribuire a farci vivere una vita lunga e di qualità.

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Dettagli

Curatore:

Anna Maria Cisternino, Giovanni Misciagna

Editore:

Tholos Editrice

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 gennaio 2012

Pagine:

282 p., ill. , Brossura

EAN:

9788890517648

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