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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

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di Rachel Frély (Autore)

Larousse, 2013

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Descrizione

Codes, symboles et abréviations, mentions légales, allégations réelles ou fantaisistes… Les étiquettes des produits alimentaires, sensées informer l’acheteur, le laissent souvent démuni et à la merci de ses propres idées préconçues. Cet ouvrage propose : - d’expliquer la signification précise de tous les termes : « nectar de fruit », « label rouge», « gélifiant E406 » « sans sucre ajouté », « à l’ancienne », « allégé », « source de fibres », « produit de l’agriculture biologique »… - de donner les astuces pour faire les bons choix : Différencier le bon gras du mauvais· Evaluer la teneur réelle en sel ou en sucre d’un produit· Repérer les « ingrédients clés » · Ne pas se laisser berner par des mentions alléchantes mais sans valeur…

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Dettagli

Autore:

Rachel Frély

Anno edizione:

2013

Editore:

Larousse

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

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Layout:

FixedLayout

EAN:

9782035873217

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