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Cucinare dolci e torte salate - copertina

LIBRO

Cucinare dolci e torte salate

U. Grüninger (Curatore)

A. Bencini (Traduttore)

Giunti Editore, 2000

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Descrizione

Più di 50 ricette per soddisfare i commensali. Dalla torta Malakoff ai dolcetti allo yogurt, passando attraverso la torta di mele, questo libro offre un ampio panorama di dessert in ordine alfabetico. Destinato anche a principianti golosi e pieni di buona volontà, tutte le ricette sono illustrate e spiegate nei dettagli. Ricca la sezione dedicata alle torte salate, "piatti unici" che sono ormai entrati nelle abitudi alimentari di ogni giorno.

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Dettagli

Traduttore:

A. Bencini

Curatore:

U. Grüninger

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2000

In commercio dal:

22 aprile 2001

Pagine:

144 p., ill.

EAN:

9788809017078

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