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Cook_inc. Officina internazionale di cucina (2023). Vol. 34 - copertina

LIBRO

Cook_inc. Officina internazionale di cucina (2023). Vol. 34

Anna Laura Morelli (Curatore)

Vandenberg Edizioni, 2023

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Tra le pagine di Cook_inc. 34 ci sono le storie di chi quotidianamente si apre a nuove culture, lasciandosi ispirare e incuriosire dal diverso, lontano o vicino che sia. L’apprezzamento gastronomico rimane la costante alla base di questa contaminazione, che dà vita a una cucina contemporanea che rispetta le origini.

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Dettagli

Curatore:

Anna Laura Morelli

Editore:

Vandenberg Edizioni

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

10 marzo 2023

Tipo:

Periodico

Pagine:

192 p., ill. , Brossura

EAN:

9788894569797

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