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Comp Illus Food & Cooking of Africa and Middle East - Fleetwood Jenni - cover

LIBRO INGLESE

Comp Illus Food & Cooking of Africa and Middle East

Name: Comp Illus Food & Cooking of Africa and Middle East
Price: 14.55 EUR
Availability: InStock
Author: Fleetwood Jenni
ISBN: 1780194897

di Fleetwood Jenni (Autore)

Anness Publishing, 2016

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Descrizione

This book brings together an enticing collection of dishes from Lebanon, Iran, Turkey, Syria, Egypt, Morocco, Sierra Leone, Nigeria, Cameroon, Ethiopia, Kenya, Tanzania and Mozambique. Recipes are included for all palates and every kind of meal, from delicious mezze starters such as Falafel and Baba Ganoush, spicy meat dishes, tagines, couscous and piquant fish curries, to an exciting array of rice and vegetable dishes, as well as delectable desserts such as Spiced Nutty Bananas. With 170 step-by-step recipes and over 650 superb photographs, this is an essential source of inspirational ideas for everyone who loves the food and cooking of Africa and the Middle East.

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Dettagli

Autore:

Fleetwood Jenni

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

220 x 168 mm

EAN:

9781780194899

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