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Cerere e Bacco a piene mani. Una civiltà da salvare - Rina Durante - copertina
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Cerere e Bacco a piene mani. Una civiltà da salvare - Rina Durante - copertina

Dettagli

2001
1 gennaio 2001
96 p.
9788882292331

La recensione di IBS

"Una ricognizione dei tesori alimentari della Puglia, con uno sguardo alle vicende storiche che hanno segnato il formarsi del gusto e della civiltà della tavola. […] La Puglia oggi, ancor più di ieri, ha il privilegio di offrire emozioni gastronomiche altrove perdute".

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Conosci l'autore

Rina Durante

Rina Durante (Melendugno 1928 – Lecce 2004) esordisce con la raccolta di poesie Il tempo non trascorre invano (Misura, 1951). Fra il 1961 e il 1966 è segretaria di redazione della rivista “Il Critone”, dove pubblica alcuni racconti tra cui Il Tramontana, che diventerà il soggetto dell’omonimo film diretto da Adriano Barbano, presentato nel 1965 alla prima Mostra internazionale del Nuovo Cinema di Pesaro. Il suo primo romanzo è La malapianta (Rizzoli, 1964) vincitore del Premio Salento 1965. Dopo Da Verga a Balestrini. Antologia della condizione meridionale (Saedi, 1975) pubblica nel 1977 Tutto il teatro a Malandrino (Bulzoni) e Il sacco di Otranto (Adda). Nella sua lunga attività di giornalista ha collaborato con la Rai e con numerosi quotidiani...

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