Cambia la tua alimentazione. Per prevenire le malattie e l'invecchiamento

di Henry Joyeux (Autore)

E. Magnaghi (Traduttore)

Edizioni LSWR, 2015

Il corpo umano è per fortuna molto coerente. Se gli diamo i cibi giusti, abbiamo le migliori possibilità di rimanere in ottima salute e mantenere al massimo le nostre capacità fisiche, intellettuali ed emotive. La chiave è mantenere il sistema immunitario forte ed efficace per prevenire l'invasione batterica o virale e quella dei pesticidi presente nel nostro ambiente che consumiamo attraverso il tratto digerente o respiratorio. In questo libro, il Professor Joyeux spiega in modo dettagliato come sia possibile migliorare la propria salute e mantenere uno stato di benessere cambiando la propria alimentazione. Partendo dalla presentazione di dati scientifici, illustra le correlazioni tra alimentazione e cancro, spiega il ruolo dell'agricoltura biologica e il valore della dieta mediterranea nella prevenzione dei tumori, propone una serie di corretti comportamenti alimentari suggerendo anche come conservare e preparare gli alimenti. Il volume è inoltre accompagnato da alcune appendici pratiche su come calcolare il fabbisogno energetico giornaliero e l'apporto calorico medio degli alimenti, oltre che sugli additivi alimentari.

• Autore: Henry Joyeux
• Traduttore: E. Magnaghi
• Editore: Edizioni LSWR
• Collana: Salute e benessere
• Anno edizione: 2015
• In commercio dal: 31 luglio 2015
• Pagine: LII-396 p., Brossura
• EAN: 9788868951627