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Caffè molto goloso - José Maréchal - copertina

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LIBRO

Caffè molto goloso

Name: Caffè molto goloso
Price: 2.45 EUR
Availability: InStock
Author: José Maréchal
ISBN: 8895056337

di José Maréchal (Autore)

E. Médail (Traduttore)

Ida Akiko (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2014

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Descrizione

Chi è alla ricerca dell'abbinamento ideale per prolungare il piacere di un buon caffè non deve guardare altrove. In queste pagine l'autore propone più di 30 modi per assaporare a lungo questa bevanda divina e soddisfare nel contempo la voglia di dolcezza stimolata dal suo intenso gusto amaro. In apertura offre qualche suggerimento per arricchire il caffè stesso; di seguito presenta una serie di piccole dolcezze che spaziano dai biscotti alle friandise, dai petit four alle torte monoporzione. Sablé allo zenzero o alla confettura, tegole al cacao o all'arancia, mini madeleine per reminiscenze gustative... Amaretti, tartufi, caffè-bonbon per una pausa più raffinata: sono tutti da scoprire e da condividere senza moderazione.

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Dettagli

Autore:

José Maréchal

Traduttore:

E. Médail

Illustratore:

Ida Akiko

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Piccole golosità

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

7 agosto 2014

Pagine:

72 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788895056333

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