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Anno edizione: 2015
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Un saggio strepitoso sugli enogmi del gusto e sulle scelte alimentari dei popoli della terra. Uno degli ultimi capitoli è "Mangiare la gente". Può sembrare pesante, invece è ben scritto, mai noioso, pieno di spunti antropologici interessanti, se ne esce arricchiti.
Un bel libro, personalmente ho trovato leggermente noioso il primo capitolo però poi tutti gli altri sono veramente interessanti, frutto di ragionamenti antropologici e storici formidabili. Imperdibile per chi si accinge allo studio dell'antropologia.
Uno dei libri che più mi ha aperto la mente. Harris è antropologo esponente del materialismo culturale, ovvero quella corrente di pensiero che vuole rintracciare nei rapporti della struttura economica le basi della sovrastruttura culturale. Non spaventatevi il libro è scritto davvero in modo semplice e avvincente. Una lettura che vi lascerà arricchiti.
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