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Autoctono si nasce

F. Falcone (Curatore)

Go Wine, 2008

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Descrizione

Il volume rappresenta un grande omaggio al patrimonio viticolo italiano e racconta, attraverso una selezione, oltre cento varietà nostrane, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia. Vitigni spesso rari o comunque non conosciuti dai grande pubblico, ma fortemente legati alla cultura di tanti territori. Ad ogni vitigno sono dedicate due pagine: un repertorio delle sue caratteristiche, con tutta una serie di dati di carattere divulgativo e conoscitivo e, a fianco, una selezione di vini che maggiormente esprimono, secondo l'autore, le qualità e le caratteristiche del vitigno medesimo.

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Dettagli

Curatore:

F. Falcone

Editore:

Go Wine

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

11 novembre 2008

Pagine:

288 p., Rilegato

EAN:

9788889799062

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