L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Password

Ricordami

Hai dimenticato la password?

Prosegui come ospite

Dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, Condizioni Generali di Vendita, Acquistare un prodotto come ospite, nonché l’Informativa Privacy, fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Torna indietro

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

Nome

Cognome

Password

Min. 8 caratteri ( A-Z, a-z, 0-9 e caratteri speciali . , - / @ _ ! )

Ripeti password

Verifica email L’indirizzo nome.cognome@mail.com non è presente nei nostri database come profilo ospite. Per maggiori dettagli contattare il servizio clienti

Con la presente registrazione dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, le Condizioni Generali di Vendita e l’Informativa Privacy fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Autorizzo il Titolare ad inviare direttamente comunicazioni commerciali su prodotti e servizi del Titolare, società del Gruppo Feltrinelli e partner commerciali, a mezzo di sistemi automatizzati via e-mail, sms o simili e a mezzo del servizio postale, così come descritto all’art. 3 lett. e) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a migliorare ed accrescere la capacità di adeguare l’offerta complessiva del Titolare alle esigenze dell’Utente, mediante comunicazioni commerciali ed offerte promozionali personalizzate basate sulla profilazione, così come descritto all’art. 3 lett. f) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a comunicare e cedere i dati a società del Gruppo Feltrinelli e/o a partner commerciali attivi nei settori di editoria, cinema, musica, intrattenimento, nonché ulteriori terze parti appartenenti alle categorie indicate nell’informativa, per l’invio di comunicazioni commerciali effettuate da parte di questi soggetti, così come descritto all’art. 3 lett. g) dell’informativa privacy.

Benvenuto in IBS,

Riceverai una mail di conferma all’indirizzo

Raccontaci qualcosa in più su di te

oppure

Inizia il tuo shopping

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

;

AquaFaba. Cucina senza uova la favolosa acqua di cottura dei ceci - Sébastien Kardinal,Laura Veganpower - copertina

Leggi estratto

LIBRO

AquaFaba. Cucina senza uova la favolosa acqua di cottura dei ceci

Name: AquaFaba. Cucina senza uova la favolosa acqua di cottura dei ceci
Price: 12.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Sébastien Kardinal
ISBN: 8875171572

di Sébastien Kardinal (Autore)

Laura Veganpower (Autore)

Patrizia Proli (Traduttore)

EIFIS Editore, 2018

Recensioni: 4/5

(1)

Grazie per la tua recensione!

Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti Effe

12,75 €

-15% 15,00 €

+130 punti Effe

Venditore: IBS

(Altri 4 da 12,75 €)

Articolo acquistabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito

Dati e Statistiche

Salvato in 11 liste dei desideri

AquaFaba. Cucina senza uova la favolosa acqua di cottura dei ceci

Disponibilità in 5 giorni lavorativi

12,75 €

-15% 15,00 €

12,75 € 15,00 € -15%

Disp. in 5 gg lavorativi

Descrizione

Sébastien Kardinal et Laura VeganPower ci rivelano il segreto dell'aquafaba

«Non ci saranno le classiche ricette ma piatti sfiziosi che strizzano l’occhio all’innovazione e alle influenze etniche pur con delle basi classiche molto solide. Presentazione e qualità degli ingredienti fanno da padrone in un ricettario immediato e chiaro.» – Storie di notti senza luna

«Sfogliando il libro arricchito dalle invitanti fotografie dei piatti, ci vien voglia di metterci subito ai fornelli e sperimentare una cucina innovativa e creativa ma allo stesso tempo classica.» – Iilvegano.it

Dal latino aqua (acqua) e faba (fagioli), l'aquafaba o "acqua di cottura dei ceci" sarà la perfetta sostituzione delle uova in queste 25 ricette vegan. L'aquafaba ha il potere di essere montata a neve con il mixer, proprio come fanno gli albumi di uovo, dando volume ai muffin, facendo da legante agli impasti, darà consistenza alle creme. In questo libro troverete: muffin, macaron, salse, tiramisù, meringhe, mousse al cioccolato... Nella parte finale del libro uno speciale dedicato alle ricette utili per utilizzare i ceci.

Leggi di più Leggi di meno

Dettagli

Autore:

Sébastien Kardinal, Laura Veganpower

Traduttore:

Patrizia Proli

Editore:

EIFIS Editore

Collana:

Cucina vegetariana e vegan

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

30 agosto 2018

Pagine:

72 p., ill. , Brossura

EAN:

9788875171575

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

(1)

Scrivi una recensione

(0)

(1)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

victoria 24 marzo 2019

Recensioni: 4/5

libro interessante x avere una nuova prospettiva nel cucinare

Leggi di più Leggi di meno

Mostra di più

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

AquaFaba. Cucina senza uova la favolosa acqua di cottura dei ceci

Descrizione

Dettagli

Valutazioni e recensioni

Questo prodotto lo trovi anche