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52 trattosterie in Romagna. Dove mangiare e bere il meglio del territorio romagnolo - Alessandra Meldolesi,Alessandro Rossi - copertina

LIBRO

52 trattosterie in Romagna. Dove mangiare e bere il meglio del territorio romagnolo

Name: 52 trattosterie in Romagna. Dove mangiare e bere il meglio del territorio romagnolo
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandra Meldolesi
ISBN: 8895694414

di Alessandra Meldolesi (Autore)

Alessandro Rossi (Autore)

In Magazine, 2014

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Descrizione

Nasce con questa guida il nuovo concetto di "trattosteria", per i locali che uniscono le caratteristiche tradizionali dell'osteria e della trattoria, coniugandole in un concetto moderno di ristorazione che sappia cogliere la tradizione e avvicinarsi al cliente in tono casalingo, affabile, di qualità. Ogni scheda racconta un locale, i suoi piatti indimenticabili, l'atmosfera che si respira. Una guida diversa che non vuole dare stelle o punteggi, né stilare classifiche, ma che rappresenta un vademecum per gustare una vera cucina del territorio in Romagna.

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Dettagli

Autore:

Alessandra Meldolesi, Alessandro Rossi

Editore:

In Magazine

Collana:

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 gennaio 2014

Pagine:

132 p., ill. , Brossura

EAN:

9788895694412

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