L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Password

Ricordami

Hai dimenticato la password?

Prosegui come ospite

Accetto termini e condizioni

Torna indietro

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

Nome

Cognome

Password

Min. 8 caratteri ( A-Z, a-z, 0-9 e caratteri speciali . , - / @ _ ! )

Ripeti password

Verifica email L’indirizzo nome.cognome@mail.com non è presente nei nostri database come profilo ospite. Per maggiori dettagli contattare il servizio clienti

Con la presente registrazione, dichiaro di avere almeno 14 anni e di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, le Condizioni Generali di Vendita e l’Informativa Privacy fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Autorizzo il Titolare ad inviare direttamente comunicazioni commerciali su prodotti e servizi del Titolare, società del Gruppo Feltrinelli e partner commerciali, a mezzo di sistemi automatizzati via e-mail, sms o simili e a mezzo del servizio postale, così come descritto all’art. 3 lett. e) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a migliorare ed accrescere la capacità di adeguare l’offerta complessiva del Titolare alle esigenze dell’Utente, mediante comunicazioni commerciali ed offerte promozionali personalizzate basate sulla profilazione, così come descritto all’art. 3 lett. f) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a comunicare e cedere i dati a società del Gruppo Feltrinelli e/o a partner commerciali attivi nei settori di editoria, cinema, musica, intrattenimento, nonché ulteriori terze parti appartenenti alle categorie indicate nell’informativa, per l’invio di comunicazioni commerciali effettuate da parte di questi soggetti, così come descritto all’art. 3 lett. g) dell’informativa privacy.

Benvenuto in IBS,

Riceverai una mail di conferma all’indirizzo

Raccontaci qualcosa in più su di te

oppure

Inizia il tuo shopping

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

;

I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti - Andrea Tortora - ebook

Leggi estratto

EBOOK

I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti

di Andrea Tortora (Autore)

Gribaudo, 2023

Recensioni: 5/5

(3)

Grazie per la tua recensione!

Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti Effe

11,99 € +120 punti Effe

Venditore: IBS

Acquisto online

Scaricabile subito

Articolo acquistabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito

Dati e Statistiche

Salvato in 0 liste dei desideri

I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti

Scaricabile subito

11,99 €

Scaricabile subito

I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti

di Andrea Tortora

Ebook

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da IBS

11,99 € Spedizione gratuita

disponibilità immediata

Nuovo

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da IBS

11,99 € Spedizione gratuita

disponibilità immediata

Nuovo

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Descrizione

Un ricettario tanto semplice quanto innovativo, firmato da un giovane pasticciere affermato a livello italiano ed europeo. Dopo una prima parte dedicata agli ingredienti principali, seguono oltre 40 ricette di base e più di 60 ricette di pasticceria dolce, con qualche incursione nel mondo della panificazione. Ogni preparazione – rigorosamente testata e verificata dall’autore – è realizzabile nella cucina di casa con gli utensili e gli ingredienti che chiunque può avere a disposizione. Il risultato è un libro a metà strada tra tradizione e innovazione, tra passato e presente, con la garanzia dell’esperienza di un professionista che vi guiderà passo per passo. Anche i vostri dolci saranno, senza dubbio, infallibili!

Leggi di più Leggi di meno

Dettagli

Autore:

Andrea Tortora

Editore:

Gribaudo

Formato:

EPUB3 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

160 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858046333

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(3)

Scrivi una recensione

(3)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Deb 26 dicembre 2022

Recensioni: 5/5

Interessante

Libro molto interessante e fatto bene , lo Consiglio

Leggi di più Leggi di meno

irenenene85 18 dicembre 2022

Recensioni: 5/5

Spettacolare

Un libro spettacolare, elegante, dove c'è tutto e di più. Dalle preparazioni base alle ricette complete di pasticceria, lievitati e panificazione. Un manuale completo. Scritto dalle sapienti mani "stellate" di Andrea Tortora, per noi, piccoli umani neofiti. Lui è una garanzia mondiale. Lo seguo da tanti anni. Da quando lavorava a St. Hubertus. E' una spanna sopra a tutti gli altri. La sua pacatezza, la sua originalità, il suo modo di pensare e agire. Adoro come lavora, come pensa e tutte le sue opere d'arte. Un libro spettacolare. Preso in preordine ad occhi chiusi.

Leggi di più Leggi di meno

Luca 16 dicembre 2022

Recensioni: 5/5

Libri

E molto interessante lo consiglio vivamente

Leggi di più Leggi di meno

Mostra di più

Conosci l'autore

Andrea Tortora

1986, Cremona

Andrea Tortora è un pasticcere italiano. È stato per anni alla guida della pasticceria del ristorante St. Hubertus, conseguendo nel 2018 la terza stella Michelin come chef pasticcere. Il Gambero Rosso e Identità Golose lo hanno nominato Chef Pasticcere dell’anno 2017, mentre la Guida dell’Espresso lo ha insignito del titolo di Pasticceria dell’anno nel 2018. Dal 2017 ha dato vita al progetto AT Pâtissier, ideato con lo scopo di nobilitare i lievitati d’autore, rendendoli più contemporanei.Nel 2020 ha pubblicato per Interlinea, Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste e nel 2022 con Gribaudo, I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti.

Approfondisci

Compatibilità

Formato:

Gli eBook venduti da IBS.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.

Scopri di più

Compatibilità:

Gli eBook venduti da IBS.it possono essere letti utilizzando uno qualsiasi dei seguenti dispositivi: PC, eReader, Smartphone, Tablet o con una app Kobo iOS o Android.

Scopri di più

Cloud:

Gli eBook venduti da IBS.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.

Scopri di più

Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri