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La zootecnia bioecologica - Elio Baldelli - copertina

LIBRO

La zootecnia bioecologica

Name: zootecnia bioecologica
Price: 18.65 EUR
Availability: InStock
Author: Elio Baldelli
ISBN: 8820643685

di Elio Baldelli (Autore)

Edagricole (Bologna), 1999

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Descrizione

Un manuale pratico-teorico che sostiene con forza la necessità di favorire e incrementare una zootecnia rispettosa dell'ambiente e finalizzata ad una produzione fondata sulla qualità e la tipicità dei prodotti. In quest'ottica l'autore fornisce indicazioni utili al recupero e alla tutela delle aree marginali e rivendica la necessità di recuperare e incrementare le razze autoctone minacciate di estinzione.

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Dettagli

Autore:

Elio Baldelli

Editore:

Edagricole (Bologna)

Anno edizione:

1999

In commercio dal:

1 gennaio 1999

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

XIV-210 p., ill.

EAN:

9788820643683

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