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Well Seasoned: Exploring, Cooking and Eating with the Seasons - Russell Brown,Jonathan Haley - cover

LIBRO INGLESE

Well Seasoned: Exploring, Cooking and Eating with the Seasons

Name: Well Seasoned: Exploring, Cooking and Eating with the Seasons
Price: 31.25 EUR
Availability: InStock
Author: Russell Brown
ISBN: 1786695057

di Russell Brown (Autore)

Jonathan Haley (Autore)

Bloomsbury Publishing PLC, 2018

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Descrizione

If you've ever wanted to know exactly when the asparagus season starts, this book is for you. If you like the idea of foraging for elderflowers but aren't sure where to begin, you're in the right place. And if you're looking for fantastic recipes that make the most of Britain's seasonal ingredients every month of the year, it can definitely help you. This is the complete guide to seasonal living with fantastic recipes that make the most of Britain's seasonal ingredients every month of the year. Dive for scallops, fish for mackerel, and hunt for mushrooms – and learn how to cook them. Structured month by month, Well Seasoned features the finest and freshest natural ingredients that are available throughout the year and how to make the most of them. Perfect for anyone interested in living a holistic, seasonal life.

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Dettagli

Autore:

Russell Brown, Jonathan Haley

Editore:

Bloomsbury Publishing PLC

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

304 p.

Testo in English

Dimensioni:

240 x 170 mm

EAN:

9781786695055

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