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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Washoku

di Maeda Ryôko (Autore)

Hachette Pratique, 2023

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Descrizione

Découvrez le washoku et réussissez vos recettes à coup sûr ! Washoku ? Késako ? Il s'agirt des méthodes et du savoir-faire traditionnels propres à la cuisine japonaise. La logique imparable qui anime ce concept va transformer vos prépartions laborieuses en un jeu d'enfant ! Simplifiez-vous la vie grâce à la règle des proportions (le fameux "tant pour tant" souvent utilisé en pâtisserie). Nul besoin de connaissances préalables ou d'ustensiles spécifiques : il vous suffit de respecter les doses des différent ingrédients et de suivre pas à pas pour épater vos invités ! Dans ce livre : 30 recettes accessibles à tous ; des explications détaillées et des pas à pas photos faciles à suivre ; des astuces pour les mesures, la découpe et le dosage des ingrédients.

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Dettagli

Autore:

Maeda Ryôko

Anno edizione:

2023

Editore:

Hachette Pratique

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782019469702

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