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Vino é salute - Giuseppe Sicheri - copertina

LIBRO VINTAGE

Vino é salute

di Giuseppe Sicheri (Autore)

Saviolo, 1990

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Descrizione

Vercelli, Saviolo, senza data ma circa 1990. In 8° (cm. 25 x 16,5) pagg. 123 con alcune tavv. a colori n.t. leggera carton. origin. figur. a colori. VG. ** Il vino ieri (vino alimento, vino medicina, vino consolazione - allegria - saggezza, come e quan

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Sicheri

Editore:

Saviolo

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1990

Pagine:

123 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560012018519

Conosci l'autore

Giuseppe Sicheri

1942

Giuseppe Sicheri (1942-2017), laureato in Scienze Biologiche e in Scienze Agrarie, è stato docente di chimica vitivinicola e membro dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. Esperto di analisi sensoriale, è stato Presidente della Commissione di Degustazione, consulente vitivinicolo e Presidente della Commissione d’Assaggio Ministeriale dei vini DOC, DOCG e IGT delle province di Biella e Vercelli. Maestro assaggiatore e sommelier onorario, ha lavorato come consulente della rivista Art & Wine, ha collaborato con varie testate del settore vitivinicolo e ha scritto numerosi volumi sull’argomento. Con Il libro completo del vino – giunto alla sua diciassettesima edizione – ha vinto il prestigioso premio OIV (Office International de la Vigne et...

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