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I vini astigiani all'Esposizione di Torino nel 1928 - copertina

LIBRO VINTAGE

I vini astigiani all'Esposizione di Torino nel 1928

Scuola Tip. S. Giuseppe, 1929

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Descrizione

In 8 (cm 17 x 24,5), pp. (54). Restauro al contropiatto anteriore. Alcuni puntini con penna rossa e annotazioni manoscritte a matita ai margini del testo. Foglietto di errata applicato al contropiatto posteriore. Brossura editoriale. Pubblicazione curata dalla Stazione enologica sperimentale di Asti costituita quasi esclusivamente da tabelle dei vini astigiani presentati all'Esposizione di Torino del 1928 con i nomi dei produttori, tipologia di vino presentato, anno di produzione, densita', gradazione alcolica, quantita' di acido tartarico, zuccheri, tannini, azoto, anidride fosforica, ecc... In apertura un saggio dal titolo "Analisi dei vini astigiani presentati...", in chiusura "Per una migliore disciplina della produzione".

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Dettagli

Editore:

Scuola Tip. S. Giuseppe

Tipologia:

Libro usato vintage

Libro raro e introvabile

Anno edizione:

1929

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2568812787086

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