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Antipasti, primi, secondi, lievitati, dolci e una sezione speciale dedicata allo street food, da sfogliare come fosse la carta del coppo di fritti: immaginatela già nelle vostre mani, con panelle, cazzilli, sfincione, arancine pronte da gustare con le dita sporche d’olio… Se avete l’acquolina in bocca, aspettate di vedere (e leggere!) quello che Giusina ha preparato per voi!
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Regalatomi per natale, non ho trovato quello spunto che cercavo, ho trovato alcune ricette presenti nel libro precedente, con tante ricette che la signora fa in programma perché riproporre le stesse cose?! Boh
alcune cose le farmeo, altre no. ma è bello anche solo da sfogliare per un po' di "cultiira generale gastronomica"
Una vera delusione: come colori mi sembra troppo scuro rispetto a quello dell'anno scorso, e poi le seguenti ricette sono un COPIA E INCOLLA del libro precedente! : Panelle, cazzilli, ravazzate, sfincione, ciambelle, sarde a beccafico, focaccia messinese, anelletti al forno, arancine sia alla carne che al burro, bucatini con le sarde a mare, polpette di tonno, verdure in pastella. Praticamente mezzo libro! E il bello è che costa ben 20 euro più caro del precedente e sempre con copertina flessibile... L'anno prossimo se li può dimenticare i miei soldi perché la presa in giro di mettere le stesse ricette, avendone a disposizione altre fatte in programma, anche no!
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