In una calda e assolata Catania degli anni Settanta, Centamore, giovane commissario di Pubblica Sicurezza, si ritrova, dopo sette anni d'assenza dalla sua Sicilia, proiettato in una realtà che aveva quasi dimenticato. Ben presto si riabitua al clima e alla gente e, peggio ancora, come dice lui stesso, ricomincia a pensare come un siciliano. È un personaggio bizzarro Centamore, dall'animo gentile e fin troppo schietto. L'indagine che conduce in sordina gli capita fra le mani a seguito di una serie di coincidenze e lo riporta a ritroso nel tempo. La sua natura di uomo siculo prende il sopravvento e man mano che la verità riaffiora egli s'incaponisce, con il suo fidato brigadiere Patanè, a far luce su eventi ormai trascorsi da decine di anni. In questo "giallo che non ti aspetti", come lo definisce nella prefazione Antonella Gurrieri, la vera protagonista è Catania, con le sue sfumature dialettali così musicali: ed ecco che anche il lettore viene catapultato tra quelle fertili campagne e l'azzurro mare con sullo sfondo l'Etna dominante, nell'afa estiva che non lascia scampo, a gustare cibi prelibati e aiutare Centamore e Patanè nella risoluzione del caso.)