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A Very Vegan Christmas - Sam Dixon - cover

LIBRO INGLESE

A Very Vegan Christmas

Name: A Very Vegan Christmas
Price: 20.18 EUR
Availability: InStock
Author: Sam Dixon
ISBN: 0600638030

di Sam Dixon (Autore)

Octopus Publishing Group, 2023

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Descrizione

Enjoy plant-based twists on iconic Christmas dishes and discover some new festive favourites, with more than 70 recipes for the holiday season. Christmas can often be a feast of meat, cheese and chocolate, but whether you are reducing your meat intake or catering for plant-based friends and family, A Very Vegan Christmas will provide amazing food that everyone will love. Each recipe is simple to make and packed full of flavour, making sure each meal is a true celebration. With beautiful photography and illustrations throughout, this book would also make a wonderful gift for the vegan in your life. Contents Include: Chapter 1: Party Food Rainbow vegetable sushi with sriracha mayo; Curried parsnip croquetas; Korean fried cauliflower Chapter 2: Mains Caramelised onion tart; Mushroom wellington; Carrot, swede & parsnip nut roast Chapter 3: Sides Maple & pecan stove-top carrots; Crispy sage & garlic sprouts; Polenta & rosemary roast potatoes Chapter 4: Leftovers Mincemeat pancakes; Roast veg & stuffing hand pies; Cranberry sauce muffins Chapter 5: Baking Chocolate chip orange shortbread; Pesto tear 'n' share Christmas tree; Iced gingerbread Chapter 6: Desserts Sticky stem ginger toffee pudding; Blood orange pavlova; Flourless chocolate chestnut pudding

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Dettagli

Autore:

Sam Dixon

Editore:

Octopus Publishing Group

Anno:

2023

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

176 p.

Testo in English

Dimensioni:

214 x 156 mm

Peso:

520 gr.

EAN:

9780600638032

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