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Verdure antiche e dimenticate - Keda Black - copertina

LIBRO

Verdure antiche e dimenticate

Name: Verdure antiche e dimenticate
Price: 18.75 EUR
Availability: InStock
Author: Keda Black
ISBN: 886753100X

di Keda Black (Autore)

R. Savio (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2016

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Descrizione

Vecchie? Antiche? Vintage? Dimenticate oppure ritrovate? Verdure di un tempo che fu... Ecco di cosa stiamo parlando: radici insolite, foglie misteriose, zucche atipiche e cavoli spettacolari che negli ultimi tempi hanno fatto la loro comparsa nei nostri mercati. In questo libro troverete una piccola guida per riconoscerle e un centinaio di ricette semplici e gustose per prepararle: tutto ciò che serve per farle approdare felicemente nel vostro piatto.

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Dettagli

Autore:

Keda Black

Traduttore:

R. Savio

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

26 maggio 2016

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867531004

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