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The Vegetarian Option: Simple, Vegetarian, Delicious - Simon Hopkinson - cover

LIBRO INGLESE

The Vegetarian Option: Simple, Vegetarian, Delicious

Name: The Vegetarian Option: Simple, Vegetarian, Delicious
Price: 15.43 EUR
Availability: InStock
Author: Simon Hopkinson
ISBN: 178713248X

di Simon Hopkinson (Autore)

Quadrille Publishing Ltd, 2018

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Descrizione

'Simon Hopkinson is a classically trained chef with the heart of a home cook.' - Nigella Lawson 'The Vegetarian Option performs the brilliant feat of being vegetarian without being vegetarian. Without an ounce of quorn or the merest sight of a nut cutlet, every recipe illuminates, and there is nothing you would not want to eat.' - Rowley Leigh Now more than ever, people are turning to vegetarian food. But how to know when to really eat a tomato, or the best way to get flavour from a gifted marrow? Simon Hopkinson's classic, simple recipes will solve any dilemma, accompanied by beautiful essays on subjects from the joy of bay leaves to the enlivening zippiness of a lemon. The key to Simon Hopkinson's cooking is using seasonal ingredients and good-quality produce. With recipes for everything from a quick supper to the perfect cocktail and accompanying snack, The Vegetarian Option is not written exclusively for vegetarians, but as a fresh source of inspiration for all genuine food lovers.

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Dettagli

Autore:

Simon Hopkinson

Editore:

Quadrille Publishing Ltd

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

224 p.

Testo in English

Dimensioni:

216 x 138 mm

Peso:

430 gr.

EAN:

9781787132481

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