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Valle d'Aosta e alto Piemonte - Nichi Stefi - copertina

LIBRO USATO

Valle d'Aosta e alto Piemonte

Name: Valle d'Aosta e alto Piemonte
Price: 5.11 EUR
Availability: InStock
Author: Nichi Stefi
ISBN: 8871336127

di Nichi Stefi (Autore)

Hobby & Work Publishing, 2003

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Descrizione

Dalla valle della Dora fino alle Coste del Sesia si inerpicano sui pendii più scoscesi piccoli fazzoletti di terra che producono grandi vini che pochi conoscono. Leggiamo la loro storia per imparare a riconoscerli. È vero che il Blanc de Morgex è il più alto vino d'Europa? Si dice spanna o nebbiolo? Perché l'Erbaluce si chiama così? Perché ci sono molti preti fra i vignaioli valdostani? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Il volume propone un viaggio nelle cantine italiane fornendo: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini e i loro prezzi.

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Dettagli

Autore:

Nichi Stefi

Editore:

Hobby & Work Publishing

Collana:

I migliori vini d'Italia

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

22 gennaio 2004

Pagine:

96 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788871336121

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