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Se siete fautori dell'alimentazione naturale o desiderate semplicemente conoscere tutto sull'offerta italiana di prodotti biologici in quest'era dominata da mucche pazze, polli alla diossina e soia transgenica, non perdete questa utilissima guida. Vi introdurrà al variegato mondo di aziende, fattorie, ristoranti, negozi e supermercati ecologicamente corretti e non solo. Tutto Bio 2001, infatti, non è semplicemente un repertorio aggiornato e ricchissimo di recapiti e indirizzi, ma rappresenta, come ricorda lo stesso sottotitolo, una guida completa al mondo del biologico e dell'ecologico in tutte le sue manifestazioni. La sua affollatissima vetrina spazia dagli alimenti biologici ai prodotti naturali per l'agricoltura, la bioedilizia, l'arredamento, la casa, il riciclo e risparmio energetico, l'abbigliamento, la cosmesi e tutto ciò che è necessario per un'alimentazione e uno stile di vita corretti. Di ogni articolo proposto sono descritte caratteristiche e qualità in schede dettagliate mentre una tessera personale contenuta nel volume dà diritto a sconti e facilitazioni per l'acquisto in negozi convenzionati.
Organizzata in due grandi sezioni, Bio ed Eco, la guida concede largo spazio anche a una nutrita serie di articoli dedicati all'agricoltura biologica (storia, sviluppi, situazione legislativa italiana, prospettive per il futuro), all'abbigliamento e all'arredamento ecologici, alle medicine alternative e allo stretto rapporto tra salute e corretta alimentazione, tema quest'ultimo a cui è dedicata l'edizione 2001.
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